白菜

立冬前后,白菜最怕的不是雪而是它!99%的菜农都踩过这个坑

小雪大雪收白菜,不收冻坏你别怪——这句祖传农谚背后,藏着北方菜农年复一年的心酸教训。每年开春时,总能看到田间白菜溃烂发臭的惨状:菜心腐烂、根茎黑腐,这些看似被严寒冻伤的白菜,实则败给了立冬时节的"隐形刺客"。当第一场雪落下时,真正的危机早已在温暖大棚里悄然爆发

立冬 白菜 菜心 霜霉病 甲霜灵 2025-10-31 13:03  4

百吃不厌的大白菜

宋代苏颂在《图经本草》中说:“扬州一种菘,叶圆而大……噉之无滓,绝胜他土者,此所谓白菜。”明代李时珍引用宋人陆佃的《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”白菜在古代叫菘,名字很独特,象征着白菜像松柏一样凌冬不凋、四季长有。

白菜 菜心 炖白菜 白菜帮 胶菜 2025-10-31 11:20  2

11月能种啥菜?这些品种别错过

很多人觉得11月天凉了,种菜肯定活不了,其实不然。11月温度不算极端,没有夏天的高温暴晒,也没有冬天的持续严寒,病虫害还少,种下去不用怎么管,1-2个月就能收获,刚好赶上冬天吃新鲜菜。要是现在不种,再等就得到明年春天,想吃自家种的家常蔬菜都没机会了。今天就用大

白菜 菠菜 香菜 豌豆 青萝卜 2025-10-31 10:13  3

3招选对白菜,腌出爽脆酸香!放一年不坏还越陈越香

朋友们,您是否曾经满怀期待地腌上一缸酸菜,结果却收获了一缸软烂发霉的“怪味菜”? 别灰心,问题八成就出在第一步——选材上!作为和老白菜打了半辈子交道的农家汉子,今天我就把祖传的腌酸菜秘诀,掰开了揉碎了讲给您听。只要跟着做,保您腌出的酸菜色泽金黄,口感爽脆,酸香

白菜 酸菜 青帮 陈越香 奶白菜 2025-10-30 17:07  3

未来2个月,建议大家:少囤萝卜,多囤这5样,为寒冬做准备别马虎

① 清晨六点半,我被人流卷进西门菜市场,差点踩到一截被掰掉的白菜帮子。空气里混着泥土、露水、生肉案板的铁腥,还有大喇叭循环播放的“萝卜三毛啦”。就在这一刻,我看见前面那位穿军大衣的大爷,左手提着半扇猪后腿,右手推着一辆锈迹斑斑的折叠车——车里码着三十斤白萝卜,

白菜 萝卜 暗号 烟酒茶 骨棒 2025-10-30 16:29  3

九月九重阳节吃饺子,记得吃这三种“福气馅”的饺子,鲜美应季,福气迎进门

九月九,重阳至,在这个充满温情与敬意的传统节日里,吃饺子成为了不少家庭传承的仪式感。饺子,不仅包裹着美味,更承载着对生活的美好期许。而在重阳节这个特殊时刻,有三种“福气馅”的饺子尤为应景,它们鲜美应季,仿佛带着满满的福气要迎进门。今天,我这个美食博主就带大家一

白菜 重阳节 茴香 醒面 猪肉馅 2025-10-28 19:32  4

什么时候种植白菜最合适?

白菜是十字花科,芸薹属二年生草本植物,国内各地都有种植,在气候条件适宜的地区,一年四季都可以种植,大多数地区以秋季栽培为主,白菜是国内栽培最多的叶菜之一,是一年四季主要的蔬菜。白菜分大白菜和小白菜,白菜营养丰富,产量高,耐储运,上市期长,在蔬菜周年供应中起着重

白菜 叶菜类蔬菜 菜心 晚熟品种 菜薹 2025-10-30 08:07  3

老农经验:萝卜白菜&

"老少爷们快住手!这萝卜叶子都没蔫呢就刨?"赵大叔举着刚从邻地块捡的半截白萝卜,气得山羊胡直抖。上周六那场寒潮刚过,村里老少爷们就扛着锄头往菜地里冲,结果刨出来的萝卜又小又辣,白菜帮子更是松得能塞下鸡蛋。赵大叔蹲在地头掏出个巴掌大的测糖仪,往自己地里刚拔的萝卜

立冬 白菜 萝卜 萝卜白菜 烟袋锅 2025-10-30 06:30  3

老家往事—舅姥爷的童子命70

看着那满缸金灿灿的小米,满瓮雪白的白面,还有那满满一缸黄澄澄的玉米面,太姥爷、太姥姥和舅姥姥三人面面相觑,心里像是打翻了五味瓶,惊喜、不安、疑惑交织在一起,一时竟不知如何是好。这凭空而来的“财富”,带来的不是单纯的喜悦,更像是一份沉甸甸的、不知缘由的人情,让人

白菜 陈寿 米面 童子命 枣花卷 2025-10-30 06:06  2

38岁女相亲:白菜烂地里,也不嫁二婚男!择偶标准曝光,网友炸了

近日,一段关于38岁女子在相亲角情绪失控的视频在网络上迅速传播,引发了广泛关注。视频中的她打扮得体,言语中却透露出深深的无奈与委屈。她坦言,在相亲角转了一圈后发现,与自己年龄相仿的男性大多有过婚史,甚至有的孩子都已经快要上高中。作为从未结过婚、也没有生育过的女

二婚 白菜 相亲 择偶 择偶标准 2025-10-29 23:21  3